2023 Thörle Grauburgunder Gutswein trocken

BIO

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1032
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Inhalt: 0,75 L (14,40 €/1 L) enthält Sulfite

Beschreibung

Der Thörle Grauburgunder ist ein wirkliches Allround-Talent und für einen Gutswein wird diesem viel Aufmerksamkeit bei der Weinbereitung geschenkt. Nach 12 Stunden Maischestandzeit werden immerhin 35% des Mostes im Eichenfass spontanvergoren. Vor allem gelbe und tropische Früchte betören die Nase. Am Gaumen überzeugt dieser Weißwein mit seiner feincremigen Struktur, sanften Noten von Gewürzen und einem überraschenden Finale.
Produktphoto

Trauben und Anbau

Herkunftsland
Deutschland
Lage
Saulheim
Siegel
BIO
Geschmack
trocken
Trinktemperatur
9-11 °C
Sensorik
Cremig-lang
Farbe
Zitronengelb
Empfehlung
Heller Fisch, Geflügel

Analysedaten

Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
5.9 g/l
Restsüße
3.7 g/l