2021 Small Hill Red trocken
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SKU
1021
Beschreibung
Der Einstieg in die ausgewogene Cuvée-Welt von Leo Hillinger.
50% Merlot und je ein Viertel Pinot Noir sowie St. Laurent machen diesen Rotwein zu einem Gaumenschmeichler, der zu diesem Preis weit unter dem Radar bleibt.
In der Nase überwiegen Brombeeren und Zartbitterschokolade.
Am Gaumen schön rund und geschmeidig, aber trotzdem mit guter Struktur durch 10%-igen Barrique-Ausbau.
Trauben und Anbau
Herkunftsland
Deutschland
Geschmack
trocken
Trinktemperatur
15-17 °C
Sensorik
Geschmeidig, vollmundig
Farbe
Rubinrot
Empfehlung
Pasta, würzige vegetarische Gerichte
Analysedaten
Alkoholgehalt
13,0 % vol
Säure
4,6 g/l
Restsüße
4,6 g/l