2021 Peth-Wetz Shiraz Cabernet Reserve trocken
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SKU
2026
Beschreibung
Der Cabernet Shiraz Reserve ist ein kräftiger, aber sehr ausgewogener Rotwein. In der Nase kommen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen sowie würzige Noten zur Geltung und setzen sich am Gaumen fort. Ausgebaut im neuen Barrique zeigt er zusätzlich eine angenehme Rauchigkeit und eine samtige Textur. Die Komposition kann mit gut integrierten Tanninen und einem langen, harmonischen Finale überzeugen.
Trauben und Anbau
Geschmack
trocken
Trinktemperatur
16-18 °C
Sensorik
Pflaumen, etwas Rauch
Empfehlung
Schmorgerichte
Analysedaten
Alkoholgehalt
14,5 % vol
Säure
5.7 g/l
Restsüße
0.5 g/l
