2021 Peth-Wetz Assemblage Reserve trocken
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2-3 Tage
SKU
2025
Beschreibung
Der Assemblage Reserve ist ein eleganter, tiefgründiger Rotwein, der Aromen von reifen schwarzen Kirschen und feinen Gewürzen bietet. Durch die lange Reifung im Barrique entwickelt er eine komplexe Struktur mit samtigen Tanninen, ist dabei perfekt ausbalanciert. Ein Wein mit guter Lagerfähigkeit, ideal zu kräftigen Fleischgerichten. Der Wein wurde in diesem Jahr Sieger bei der Vinum-Cuvée Challenge.
Trauben und Anbau
Geschmack
trocken
Trinktemperatur
16-18 °C
Sensorik
Komplex, samtiges Tannin
Farbe
Rubinrot
Empfehlung
Kräftige Fleischgerichte
Analysedaten
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Säure
5.7 g/l
Restsüße
0.5 g/l
