2015 Oldenburg Cabernet Franc Wine of origin trocken
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2-3 Tage
SKU
1094
Beschreibung
Die Reben für den reinsortigen Cabernet Franc von Oldenburg wachsen am Fuß des Rondekop. Wir haben noch einige Flaschen des Sensationsjahrgangs 2015 bekommen.
Der Wein reifte Wein für 19 Monate in kleiner franz. Eiche, sowohl gebraucht als auch in Erstbelegung.
In tiefem Rubinrot leuchtet der Cabernet Franc im Glas.
In der Nase liegen schwarze Kirschen und Veilchenaromen.
Am Gaumen kommen neben reifen roten Beeren vor allem erdige und kräuterwürzige Noten wie Süßholz und Rosmarin zum Ausdruck.
Dieser Rotwein besitzt einen hohen Alkohol- und Tanningehalt und ist als vollmundiger Tropfen deshalb erste Wahl für Liebhaber kräftiger Weine. Er besitzt die perfekte Trinkreife, hat aber noch weiteres Lager-Potential.
Trauben und Anbau
Herkunftsland
Südafrika
Lage
Fuß des Rondekops
Auszeichnung
93 Pts. Tim Atkin
Geschmack
trocken
Trinktemperatur
16-18 °C
Sensorik
Rote Beeren, Süßholz, kräuterwürzig
Farbe
Tiefes Rubinrot
Empfehlung
Gegrilltes Fleisch
Analysedaten
Alkoholgehalt
14,3 % vol
Säure
5,3 g/l
Restsüße
1,9 g/l
