2023 Meyer-Näkel Illusion Blanc de Noir trocken
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SKU
1061
Beschreibung
Ein wenig anders als bloß ein Weißwein aus roten Trauben. Mit seiner leichten Roséfärbung bereits im Glas einladend.
In der Nase ein reich gefüllter Obstkorb von Pfirsichen über gelbes Steinobst bis zu roten Beeren.
Am Gaumen strukturvoll und etwas cremig durch den partiellen biologischen Säureabbau.
Toller Wein, weit oberhalb eines "Terrassenweins" einzuordnen, der mit ein bisschen Reife noch interessanter wird.
Trauben und Anbau
Herkunftsland
Deutschland
Geschmack
trocken
Trinktemperatur
8-10 °C
Sensorik
Fruchtig, weich und rund
Empfehlung
Aperitiv, Krustentiere
Analysedaten
Alkoholgehalt
12,0 % vol
Säure
6,6 g/l
Restsüße
5,7 g/l